Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750/3 используется в пекарнях, кондитерских для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.

Дополнительные характеристики:
     Время разогрева до температуры 250 °С     50 мин
     Пароувлажнение каждой камеры     есть
     Таймер     есть
     Вытяжной козырек     нет
     Размеры пекарной камеры     1014х760х250 мм
     Вместимость     Подовый лист 700х460 мм - 6 шт.

Производительность     

    Хлеб формовой (форма №7) - 72 шт.
    Батон 0.3 кг (7 шт. на противне) - 42 шт.

Особенности конструкции:
       Печь имеет три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. Обеспечивается возможность пароувлажнения воздушной среды в пекарных камерах. Печь снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. Задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры и времени выпечки производится с панели управления. Температура поддерживается автоматически. По окончании выпечки выдаётся звуковая и световая сигнализация.