Конвекционная печь КПП-4-1/2П Abat предназначена для приготовления и разогрева блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка и приготовление продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Устанавливается на подставку ПК-8-02 или самостоятельно.

Особенности:
  -  Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь;
  -  Скругленные углы камеры обеспечивают легкое обслуживание;
  -  Пароувлажнение;
  -  4 уровня в камере для противней размером 325х265 мм;
  -  Расстояние между уровнями:  75 мм;
  -  Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой;
  -  Реверсивный вентилятор;
  -  Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.