Увеличить
Шкафы шоковой заморозки ШОК-10-1/1AEF
2 156 000 ₽
Доступен лизинг от 65 578 ₽/мес
Ключевые характеристики
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
790х890х1590
Вес, кг
199
Установленная мощность, кВт
1,7
Количество уровней, шт.
10
⏱
Под заказ: уточняйте сроки
📦
Доставка: рассчитывается индивидуально
💳
Оплата: по счету, картой, лизинг
Установка АЕF создаёт акустические волны, которые образуют внутри клеток и в межклеточном пространстве мельчайшие кристаллы льда. Постепенно под воздействием волн, кристаллы разрастаются, поглощая свободную воду, но не деформируя клеточную структуру. Кристаллы ориентированы таким образом, что не сращиваются, даже если продукт будет храниться годы. Таким образом, система АЕF гарантирует заморозку в качестве, максимально приближенном к свежему продукту.
Установка АЕF создаёт акустические волны, которые образуют внутри клеток и в межклеточном пространстве мельчайшие кристаллы льда. Постепенно под воздействием волн, кристаллы разрастаются, поглощая свободную воду, но не деформируя клеточную структуру. Кристаллы ориентированы таким образом, что не сращиваются, даже если продукт будет храниться годы. Таким образом, система АЕF гарантирует заморозку в качестве, максимально приближенном к свежему продукту.
Поставщик
- Полное наименование:
- ООО "Пищевые технологии"
- ИНН:
- 7722474556
- КПП:
- 772201001
- ОГРН:
- 1197746280874
- Адрес:
- г. Москва