Модуль для формирования сыра «Сулугуни»
(дозатор поршневого типа)
С пневматическим приводом

Оборудование предназначено для формирования сырных шайб, размера и веса (от 100 до 1500 грамм), которые используются для создания популярного сыра «сулугуни» и «пицца-чиз».

Основные технические характеристики
Производительность – 150-250 кг/час
Габаритные размеры LxBxH –400х400х700 мм
Масса –  50 кг
Расход воздуха – 1-,15 м3/час
Напряжение – 24 В
Установленная мощность – 10 Вт

Основные сборочные единицы машины
1.    Устройство для формирования сыра «Сулугуни» - труба цилиндрического или квадратного сечения.
2.    Шток и цилиндр пневматический для наполнения и выдавливания сырной массы
3.    Цилиндр пневматический и нож для срезания сырной массы на заданном уровне.
4.    Пульт управления, обеспечивающего запуск устройства автоматики установки, регулирование высоты срезания сырной массы.