Увеличить
Изотермический формователь для сыра
375 200 ₽
Доступен лизинг от 11 412 ₽/мес
⏱
Под заказ: уточняйте сроки
📦
Доставка: рассчитывается индивидуально
💳
Оплата: по счету, картой, лизинг
Изотермический формирователь на 16 головок представляет собой ванну круглой формы, выполненную из нержавеющей стали AISI 304, и оснащенную специальной групповой воронкой (лист с отверстиями, края отверстий имеют отбортовку выполненную на станке с ЧПУ), предназначенную для равномерного распределения сырного зерна по сырным формам.
Днище и боковые стенки имеют теплоизоляцию толщиной 50 мм и облицовку, также выполненную из пищевой, нержавеющей стали.
Изотермические формирователи предназначены для проведения процессов: формования и самопрессования сырных головок как для обычных сыров, так и для сыров с использованием культур термофильных бактерий, для которых требуется повышенная, по сравнению с комнатной, температура.
Данное оборудования можно использовать для проведения процессов:
- чеддеризации и плавления (при производстве сыров сулугуни, моцарелла, качоковалло и т.п.)
- кратковременной посолки сыров (в качестве солильного бассейна, за счет термоизолированного корпуса его не обязательно располагать в холодильной камере)
Размеры формирователя: диаметр 900, высота 895 мм. Ножки формирователя регулируемые, что позволяет устанавливать его на неровной поверхности, можно ножки установить на колесиках.
Днище и боковые стенки имеют теплоизоляцию толщиной 50 мм и облицовку, также выполненную из пищевой, нержавеющей стали.
Изотермические формирователи предназначены для проведения процессов: формования и самопрессования сырных головок как для обычных сыров, так и для сыров с использованием культур термофильных бактерий, для которых требуется повышенная, по сравнению с комнатной, температура.
Данное оборудования можно использовать для проведения процессов:
- чеддеризации и плавления (при производстве сыров сулугуни, моцарелла, качоковалло и т.п.)
- кратковременной посолки сыров (в качестве солильного бассейна, за счет термоизолированного корпуса его не обязательно располагать в холодильной камере)
Размеры формирователя: диаметр 900, высота 895 мм. Ножки формирователя регулируемые, что позволяет устанавливать его на неровной поверхности, можно ножки установить на колесиках.
Изотермический формирователь на 16 головок представляет собой ванну круглой формы, выполненную из нержавеющей стали AISI 304, и оснащенную специальной групповой воронкой (лист с отверстиями, края отверстий имеют отбортовку выполненную на станке с ЧПУ), предназначенную для равномерного распределения сырного зерна по сырным формам.
Днище и боковые стенки имеют теплоизоляцию толщиной 50 мм и облицовку, также выполненную из пищевой, нержавеющей стали.
Изотермические формирователи предназначены для проведения процессов: формования и самопрессования сырных головок как для обычных сыров, так и для сыров с использованием культур термофильных бактерий, для которых требуется повышенная, по сравнению с комнатной, температура.
Данное оборудования можно использовать для проведения процессов:
- чеддеризации и плавления (при производстве сыров сулугуни, моцарелла, качоковалло и т.п.)
- кратковременной посолки сыров (в качестве солильного бассейна, за счет термоизолированного корпуса его не обязательно располагать в холодильной камере)
Размеры формирователя: диаметр 900, высота 895 мм. Ножки формирователя регулируемые, что позволяет устанавливать его на неровной поверхности, можно ножки установить на колесиках.
Днище и боковые стенки имеют теплоизоляцию толщиной 50 мм и облицовку, также выполненную из пищевой, нержавеющей стали.
Изотермические формирователи предназначены для проведения процессов: формования и самопрессования сырных головок как для обычных сыров, так и для сыров с использованием культур термофильных бактерий, для которых требуется повышенная, по сравнению с комнатной, температура.
Данное оборудования можно использовать для проведения процессов:
- чеддеризации и плавления (при производстве сыров сулугуни, моцарелла, качоковалло и т.п.)
- кратковременной посолки сыров (в качестве солильного бассейна, за счет термоизолированного корпуса его не обязательно располагать в холодильной камере)
Размеры формирователя: диаметр 900, высота 895 мм. Ножки формирователя регулируемые, что позволяет устанавливать его на неровной поверхности, можно ножки установить на колесиках.
Поставщик
- Полное наименование:
- ООО "Пищевые технологии"
- ИНН:
- 7722474556
- КПП:
- 772201001
- ОГРН:
- 1197746280874
- Адрес:
- г. Москва