Маслобойка применяется при производстве сливочного масла в бытовых условиях путем периодического сбивания сливок до образования масляной пахты.
Основа аппарата - вращающийся диск, который при работе перемещает продукт по кругу от центра, далее ударяясь об лопасть, расположенную на корпусе маслобойки, постепенно сбивают сливки в масло.
Корпус маслобойки изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что полностью исключает коррозию.
Минимальный/ максимальный заполняемый объем 5/ 38 л.
Технические характеристики:
Частота вращения 1380 об/мин;
Габариты рабочей камеры: длина*ширина*высота (мм) 360*360*430;
Комплектация
Маслобойка 1 шт;
Паспорт 1 шт;
Инструкция по эксплуатации 1 шт.
Маслобойка комплектуется асинхронным электродвигателем с частотой вращения ротора 1380 об/мин и защищен от перегрузок тепловой защитой.