Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСЦП-3 с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка, производительностью 3 000 л/час предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи.

Сепаратор имеет устройство для нормализации молока, позволяющее производить сепарирование, очистку и нормализацию молока до требуемой жирности. Крышка сепаратора и приемник осадка изготовлены из нержавеющей стали, станина плакирована нержавеющей сталью, что позволяет улучшить эксплуатационные показатели и внешний вид.

Система управления сепаратором обеспечивает плавный разгон и остановку сепаратора и управление работой и мойкой. Система управления сепаратором комплектуется частотным преобразователем. Использование частотного преобразователя позволяет исключить центробежную муфту и обеспечивает более плавный переход критических оборотов при разгоне и остановке сепаратора, снизить шумовые характеристики и потребление электроэнергии.

В комплект поставки входят: сепаратор; шкаф управления с частотным преобразователем; гидросистема; комплект запасных частей; приспособления и инструмент.

Сепаратор может быть укомплектован автоматизированной системой полной выгрузки осадка, которая позволяет производить мойку оборудования в полностью автоматическом режиме, без участия обслуживающего персонала.

Область применения – в фермерских хозяйствах и предприятиях молочной промышленности.