Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
145х100х100
Вес, кг
—
0,35
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Алюминиевые сплавы
Предназначена для выпечки формового хлеба массовых сортов на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Описание
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
620х860х240; 995х1220х500
Вес, кг
—
150 кг - с металлическим подом; 165 кг - с каменным подом
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
5,2 кВт (6,5 - с парогенератором)
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
0,48
Размер подового листа, мм
—
400х600; 600х800
Тип печи
—
Подовая
Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 048 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
Описание
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1240х860х240; 1670х1295х500
Вес, кг
—
240 кг - с металлическим подом
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
8,2
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
0,96
Энергоноситель
—
Электричество
Размер подового листа, мм
—
400х600; 600х800
Тип печи
—
Подовая
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
2806х1958х2494
Вес, кг
—
2200
Установленная мощность, кВт
—
2,5
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
5,4
Энергоноситель
—
Дизельное топливо
Размер подового листа, мм
—
300х600
Тип печи
—
Люлечная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1060х1173х1070
Вес, кг
—
240
Напряжение, В
—
220
Установленная мощность, кВт
—
1,8
Производительность, шт/час
—
450**
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI 304
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1665х963х1190
Вес, кг
—
325
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
1,9
Производительность, шт/час
—
1200*
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI 304
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
3200х1150х2140
Вес, кг
—
1250
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
7,8
Производительность, шт/час
—
3000
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI 304
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
972х608х1360
Вес, кг
—
117
Установленная мощность, кВт
—
1,8
Производительность, кг/час
—
2500; 3500
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1070х1000х1010
Вес, кг
—
75
Установленная мощность, кВт
—
0,235
Производительность, кг/час
—
600
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI 304
Тип установки
—
Напольный
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
2370х1453х2265
Вес, кг
—
415
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
7,3
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI 304
Относительная влажность, %
—
60-90
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1646х920х2300
Вес, кг
—
310
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
5,3
Страна изготовитель
—
Россия
Материал изготовления
—
Нержавеющий сталь AISI 304
Относительная влажность, %
—
60-90
Температурный режим, °C
—
30-45
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
2090х2023х2365
Вес, кг
—
1540
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
75
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
9,7 м² (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки)/ 15,1 м² (при использование 28-ти ярусной стеллажной тележки)
Производительность
—
Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 - 180 шт. (при использовании 18-ти ярусной стеллажной тележки) Хлеб формовой при использование кассет 5Л10 - 200 шт. (при использовании 28-ярусных стеллажных тележек) Батон 0.5 кг (6 шт. на противне) - 160 шт. (при использовании 20-ти ярусной стеллажной тележки) Мелкоштучные изделия 0.15 кг (24 шт. на 1 противне) - 432 шт. (при использовании 18-ти ярусной стеллажной тележки)
Размер подового листа, мм
—
600х900
Тип печи
—
Ротационная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1800х1676х2383
Вес, кг
—
1237
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
2,5
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
7,1 м² (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки)/ 11.1 м² (при использование 28 ярусной стеллажной тележки)
Производительность
—
Хлеб формовой при использование кассет 5Л7, 5Л10 — 135 шт. (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки) Батон 0.5 кг (6 шт. на противне) 96 шт. (при использование 16-ти ярусной стеллажной тележки) Батон 0.3 кг (8 шт. на противне)144 шт. (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки) Мелкоштучные изделия 0.15 кг (16 шт. на 1 противне) 288 шт. (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки).
Размер подового листа, мм
—
600х600
Тип печи
—
Ротационная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1800х1676х2371
Вес, кг
—
1137
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
52
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
7,1 м² (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки)/ 11.1 м² (при использование 28 ярусной стеллажной тележки)
Производительность
—
Хлеб формовой при использование кассет 5Л7, 5Л10 — 135 шт. (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки) Батон 0.5 кг (6 шт. на противне) 96 шт. (при использование 16-ти ярусной стеллажной тележки) Батон 0.3 кг (8 шт. на противне)144 шт. (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки) Мелкоштучные изделия 0.15 кг (16 шт. на 1 противне) 288 шт. (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки).
Размер подового листа, мм
—
600х600
Тип печи
—
Ротационная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1555х1376х2270
Вес, кг
—
897
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
2,4
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
4,86
Тип печи
—
Ротационная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
2090x2028x2384
Вес, кг
—
1610
Напряжение, В
—
380
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
9,7 м² (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки)/ 15,1 м² (при использование 28-ти ярусной стеллажной тележки)
Производительность
—
Хлеб формовой при использование кассет 5Л7, 5Л10 - 180 шт. (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки) Батон 0.5 кг (10 шт. на противне) - 160 шт. (при использование 16-ти ярусной стеллажной тележки) Батон 0.3 кг (12 шт. на противне) - 216 шт. (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки) Мелкоштучные изделия 0.15 кг (24 шт. на 1 противне) - 432 шт. (при использование 18-ти ярусной стеллажной тележки).
Энергоноситель
—
Дизельное топливо
Размер подового листа, мм
—
600х900
Тип печи
—
Ротационная
Ротационные печи без перенастройки воздушных потоков в пекарной камере обеспечивают выпечку высококачественной продукции широкого ассортимента хлебобулочных изделий: отличную пропекаемость, высокий подъем, равномерно окрашенную поверхность, идеальный глянец.
Описание
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1120х1340х1491
Вес, кг
—
354
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
23,5
Страна изготовитель
—
Россия
Тип печи
—
Ротационная
Описание
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
980х750х395
Вес, кг
—
85
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
4,8
Энергоноситель
—
Электричество
Размер подового листа, мм
—
400х600
Тип печи
—
Конвекционная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
815х1020х547
Вес, кг
—
78
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
6,5
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
0,96
Энергоноситель
—
Электричество
Размер подового листа, мм
—
400х600
Тип печи
—
Конвекционная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм
—
1015х995х745
Вес, кг
—
150
Напряжение, В
—
380
Установленная мощность, кВт
—
10
Страна изготовитель
—
Россия
Площадь выпечки, м²
—
1,44
Энергоноситель
—
Электричество
Размер подового листа, мм
—
400х600
Тип печи
—
Конвекционная